尿酸高人群需严格把控饮食,应限制高嘌呤食物如动物内脏、海鲜类、浓肉汤的摄入;避免酒精类饮品,因其影响尿酸代谢;控制高糖食物,以防体重增加影响尿酸水平;部分嘌呤含量高或含糖量高的水果如榴莲、荔枝也需注意食用量;同时要保持适量饮水,每日饮水2000毫升以上,心肾功能不全者遵医嘱。

酒精类饮品
酒精会影响尿酸的代谢,无论是啤酒还是白酒等其他酒类都需要避免。酒精在体内代谢会产生乳酸,乳酸会竞争抑制尿酸的排泄,而且乙醇本身也会促进嘌呤转化为尿酸。例如长期大量饮酒的人群,尿酸高的发生率明显高于不饮酒人群。对于有饮酒习惯的人,无论年龄大小,都应该意识到酒精对尿酸代谢的不良影响,尽量减少酒精摄入。
高糖食物
过多的糖分会影响身体的代谢功能,进而影响尿酸的水平。像各种甜饮料、糖果等,长期大量食用高糖食物会导致体重增加,而肥胖是尿酸高的危险因素之一。对于儿童来说,如果有过多饮用甜饮料的生活方式,可能会为成年后的尿酸高埋下隐患;对于女性尤其是中老年女性,高糖饮食更容易导致体重上升,从而影响尿酸代谢。
部分水果
虽然大部分水果对身体有益,但少数水果嘌呤含量相对较高或含糖量过高也需要注意。比如榴莲,每100克榴莲中嘌呤含量约为89毫克左右,同时其糖分含量也不低;还有荔枝,含糖量较高,过多食用也可能对尿酸高人群不利。对于不同年龄的人群,儿童食用过多高糖水果可能影响正常的食欲和营养均衡,进而间接影响代谢;成年人中如果有尿酸高问题,食用这类水果需要控制量。
尿酸高的人群在饮食上需要严格把控以上几类食物,同时要注意保持适量饮水,每日保证充足的水分摄入有助于尿酸的排泄,一般建议每日饮水2000毫升以上,特殊人群如心肾功能不全者需遵循医生的水分摄入建议。