扁桃体发炎期间可以适量饮用温柠檬蜂蜜水。蜂蜜需用温水冲调，温度过高会破坏其活性成分，且1岁以下婴儿绝对禁止食用蜂蜜，避免肉毒杆菌风险。
扁桃体发炎的适用情况：若扁桃体炎症状较轻，无明显发热、吞咽剧痛，且对蜂蜜不过敏，可每日饮用1-2次温柠檬蜂蜜水，每次蜂蜜用量不超过10克（约1汤匙），柠檬片以1/4个为宜，既能补充维生素C，又能通过甜味舒缓咽喉不适。
不适用的情况：若扁桃体炎伴随高热、扁桃体化脓、剧烈咽痛导致无法吞咽，或对柠檬、蜂蜜过敏，应避免饮用，需及时就医。孕妇、糖尿病患者饮用前应咨询医生，因蜂蜜含糖量较高，可能影响血糖控制。
特殊人群注意事项：儿童扁桃体发炎时，1岁以上可在医生指导下饮用稀释后的蜂蜜水，1岁以下婴儿仅用温水冲调柠檬汁；老年人若合并糖尿病，建议选择无糖饮品，避免加重血糖波动。
科学依据：柠檬中的维生素C虽有抗氧化作用，但无法直接治疗感染；蜂蜜的抗菌特性在局部使用时可能辅助缓解不适，但不能替代药物治疗。
