孕妇应避免食用未经高温处理的生食（如刺身、溏心蛋）、含汞高的大型鱼类（如鲨鱼、旗鱼）、过量咖啡因（每日建议≤200mg）、生腌制品及高糖高盐加工食品。
生食与未煮熟食品：生三文鱼、刺身等可能含李斯特菌，可引发流产或早产；溏心蛋可能携带沙门氏菌，增加感染风险。
高汞鱼类：大型肉食性鱼类（如金枪鱼、鲨鱼）汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育，建议选择鳕鱼、三文鱼等低汞鱼类。
刺激性成分：过量咖啡因（如每日＞400mg咖啡）可能增加流产或低出生体重风险，部分孕妇对咖啡因敏感，建议减少至≤200mg/日。
加工食品：腌制食品（如腊味、腌菜）含高钠及亚硝酸盐，易加重妊娠水肿及高血压；高糖零食可能诱发妊娠糖尿病，需控制摄入。
酒精与烟草：酒精可能导致胎儿畸形或生长迟缓，孕期应完全避免；吸烟增加早产、胎盘早剥风险，二手烟同样危害母婴健康。
特殊人群提示：有妊娠糖尿病史者需严格控制糖分摄入；甲状腺功能异常者应避免生食海带、紫菜等高碘食物。
