患牙周炎牙龈炎需注重营养均衡与抗炎饮食,核心建议为增加富含维生素C、钙、Omega-3脂肪酸及膳食纤维的食物,同时避免高糖、辛辣刺激饮食。
维生素C类食物:柑橘类水果、猕猴桃、青椒、西兰花等,维生素C促进牙龈胶原合成,增强组织修复能力,研究显示每日摄入100-200mg可降低牙龈出血风险。
钙及优质蛋白:牛奶、酸奶、豆制品、深海鱼,钙与蛋白质是牙齿和牙周组织的重要构成成分,长期缺乏可能加重牙周支持组织萎缩。
抗炎食物:深海鱼类(三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、坚果,富含Omega-3脂肪酸,可抑制炎症因子,临床研究表明每周食用2-3次深海鱼能减轻牙龈红肿症状。
高纤维食物:全谷物、绿叶蔬菜、苹果,通过咀嚼刺激唾液分泌,天然清洁牙齿表面,减少牙菌斑附着,降低炎症风险。
特殊人群提示:糖尿病患者需严格控糖,避免血糖波动加重牙周炎症;孕妇因激素变化更易患牙龈炎,需额外补充叶酸和维生素B族;儿童应避免碳酸饮料及黏性甜食,养成早晚刷牙习惯。



