病毒性疱疹患者饮食需注意避免辛辣刺激、高糖高脂及酒精，增加蛋白质、维生素摄入以促进恢复。
- 避免刺激性食物
葱姜蒜、辣椒等辛辣食物可能加重局部炎症，延长愈合时间；酒精会降低免疫力，影响病毒清除，建议恢复期严格限制。
- 控制高糖高脂饮食
高糖食物（如甜点、蜂蜜）和油炸食品可能促进病毒复制；高脂饮食（如肥肉、奶油）会加重肠道负担，建议选择瘦肉、杂粮等优质蛋白。
- 补充维生素与水分
多吃新鲜蔬果（如橙子、西兰花）补充维生素C，增强免疫；每日饮水1500~2000ml，保持创面湿润，促进组织修复。
- 特殊人群建议
儿童患者应避免过烫食物，选择温凉流质或半流质饮食（如粥、酸奶）；孕妇需减少加工食品摄入，增加叶酸、铁元素补充；老年人需注意营养均衡，必要时在医生指导下调整饮食。
- 饮食与治疗协同
合理饮食可辅助抗病毒药物（如阿昔洛韦）发挥作用，缩短病程。建议疱疹发作期每日摄入蛋白质≥1.2g/kg体重，确保伤口愈合所需营养。
