维生素A对皮肤的作用主要体现在促进上皮细胞分化、调节角质代谢、抗氧化及维持黏膜健康，是皮肤正常生理功能的关键营养素。
维持皮肤屏障功能：维生素A参与上皮细胞分化过程，促进角质细胞有序脱落，减少毛囊堵塞，维持皮肤屏障完整性。缺乏时可能导致皮肤干燥、脱屑，甚至出现毛囊角化症。
调节皮肤油脂分泌：通过影响皮脂腺功能，维生素A可调节皮脂分泌量，对油性皮肤有一定改善作用，同时减少痤疮丙酸杆菌繁殖风险。
抗氧化与修复损伤：作为抗氧化剂，维生素A能清除自由基，减轻紫外线、环境污染等外界因素对皮肤的氧化损伤，促进晒伤后皮肤修复，延缓光老化迹象。
促进伤口愈合：参与成纤维细胞增殖与胶原蛋白合成，加速皮肤创伤（如擦伤、小切口）的愈合过程，减少疤痕形成风险。
特殊人群注意事项：孕妇过量摄入维生素A可能增加胎儿畸形风险，需在医生指导下补充；肝肾功能不全者应避免自行大量服用维生素A制剂；儿童需通过均衡饮食（如动物肝脏、胡萝卜）获取，避免过量补充脂溶性维生素。
