吃龙虾过敏能否自愈，取决于过敏严重程度及个体免疫状态。轻度过敏症状（如皮肤瘙痒、轻微皮疹）可能在脱离过敏原后数小时至数天内自行缓解；但中重度过敏（如呼吸困难、全身水肿）需及时干预，否则可能危及生命。
轻度龙虾过敏（皮肤黏膜症状为主）：症状通常在脱离过敏原后12-48小时内逐渐减轻，部分患者可通过避免抓挠、冷敷等非药物方式缓解。儿童免疫系统尚未完全成熟，可能恢复稍慢，但多数预后良好。
中重度龙虾过敏（全身症状或呼吸道症状）：此类情况无法自愈，需立即就医。症状可能在数分钟内进展，表现为面部肿胀、呼吸困难、血压下降等，需紧急使用肾上腺素等药物，延误治疗可能导致过敏性休克。
特殊人群注意事项：婴幼儿及孕妇免疫系统更脆弱，过敏反应可能更剧烈，建议一旦出现症状立即就医。有哮喘病史者需警惕过敏诱发支气管痉挛，应随身携带急救药物并及时就诊。
预防措施：首次食用龙虾前建议少量尝试，观察有无不适；过敏体质者应避免再次接触龙虾及相关制品，外出就餐时主动告知过敏史。
