吃富含维生素C、维生素E、铁和优质蛋白的食物可改善皮肤暗黄，需长期坚持均衡饮食并结合健康生活方式。
一、补充抗氧化营养素
维生素C（如柑橘、猕猴桃）促进胶原蛋白合成，抑制黑色素生成；维生素E（坚果、橄榄油）增强抗氧化能力，减少自由基损伤。两者协同作用可提亮肤色。
二、改善铁元素摄入
缺铁性贫血易致皮肤苍白或暗黄，瘦肉、动物肝脏、菠菜等富含血红素铁和非血红素铁，需搭配维生素C食物提升吸收。
三、摄入优质蛋白质
鱼类、豆类、鸡蛋等优质蛋白是皮肤修复的基础，缺乏时皮肤易干燥暗沉。建议每日摄入1.0-1.2g/kg体重，优先选择低脂高蛋白食物。
四、特殊人群注意事项
孕妇需额外补充叶酸和铁剂，避免缺铁性贫血；老年人消化功能弱，可将食物煮软或搭配营养补充剂；慢性病患者（如糖尿病）需控制糖分摄入，选择低升糖指数食物。
五、综合调理建议
每日饮水1500-2000ml，保持皮肤水分；减少高糖、高油饮食，避免加重炎症反应；保证7-8小时睡眠，促进皮肤新陈代谢。
