喉咙发炎时，可选择温凉、软烂、富含水分及维生素的食物，如梨、蜂蜜水（1岁以上适用）、燕麦粥等，避免辛辣刺激食物。
1.补水舒缓类食物：梨、西瓜等水分充足的水果，可缓解喉咙干燥；温凉的蜂蜜水（1岁以上）能舒缓疼痛，需注意水温不宜过高以免破坏营养成分；淡盐水（温水加少量盐）可温和清洁咽喉。
2.营养支持类食物：燕麦粥、南瓜粥等软烂主食，便于吞咽且提供能量；鸡蛋羹、豆腐等优质蛋白食物，有助于黏膜修复；维生素C丰富的猕猴桃、橙子（视耐受程度适量食用），可增强免疫力。
3.禁忌食物：辣椒、油炸食品、过烫食物及酒精、咖啡因等刺激性饮品，可能加重炎症反应或延缓愈合；酸性食物（如醋、柠檬）过量食用可能刺激创面，需适量控制。
特殊人群提示：1岁以下婴儿避免蜂蜜（预防肉毒杆菌风险）；糖尿病患者需选择低糖水果，如草莓、柚子；过敏体质者需确认食材无过敏史，如牛奶蛋白过敏者可用植物蛋白替代。日常饮食以清淡、温热为原则，少量多餐，同时保证充足休息与饮水，多数轻症可自行缓解。
