半月板损伤患者饮食需结合损伤阶段与个体情况，急性期（48小时内）以清淡易消化食物为主，恢复期可适当增加富含蛋白质、维生素及矿物质的食物。
蛋白质补充：优质蛋白如鱼类（三文鱼、鳕鱼）、禽肉（鸡胸肉、去皮鸭肉）、豆制品（豆腐、豆浆）及低脂奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶），有助于组织修复，建议每日摄入量1.0~1.2g/kg体重。
维生素与矿物质：深色蔬菜（菠菜、西兰花）、水果（橙子、猕猴桃）富含维生素C，促进胶原合成；坚果（核桃、杏仁）、全谷物（燕麦、糙米）提供锌、镁等矿物质，改善代谢。
水分与膳食纤维：每日饮水1500~2000ml，预防便秘；适量摄入芹菜、苹果等含膳食纤维食物，维持肠道功能，避免腹压增高影响恢复。
特殊人群注意：老年人需控制高糖高脂饮食，预防关节退变加重；糖尿病患者优先选择低升糖指数食物（如藜麦、杂豆）；儿童应保证钙、维生素D摄入，促进骨骼发育。
饮食禁忌：避免辛辣刺激食物及酒精，减少炎症反应；高盐饮食（每日＜5g）可能加重关节水肿，需严格控制。
