口腔溃疡饮食建议需根据病因调整。复发性溃疡可多摄入富含维生素B族、维生素C的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物；创伤性溃疡需避免辛辣刺激，选择温凉软烂食物；感染性溃疡需补充优质蛋白增强免疫力。
- 复发性溃疡：可食用富含维生素B族（如燕麦、瘦肉）、维生素C（如猕猴桃、橙子）的食物，促进黏膜修复。同时保证锌元素摄入（如坚果、牡蛎），有助于减少复发频率。
- 创伤性溃疡：应选择温凉、无渣的流质或半流质食物，如粥、牛奶、豆腐脑，避免过热、过硬食物刺激创面。可适当食用富含维生素B的食物（如鸡蛋、菠菜），加速愈合。
- 感染性溃疡：需增加优质蛋白摄入（如鱼类、豆类），帮助增强免疫力。同时补充维生素A（如胡萝卜、动物肝脏），促进黏膜组织再生。避免辛辣、酸性食物加重疼痛。
- 特殊人群注意：儿童需避免过烫食物，优先选择软糯食物；孕妇应均衡饮食，必要时咨询医生补充叶酸；糖尿病患者需控制糖分摄入，避免高糖食物影响愈合。老年人应注重营养均衡，必要时调整饮食结构以保证康复。
