坐月子期间饮食需兼顾营养恢复与哺乳需求,核心原则为均衡摄入优质蛋白、铁、钙及膳食纤维,同时避免过量油腻。
高蛋白类食物:如瘦肉、鱼类(三文鱼、鲈鱼)、鸡蛋(水煮最佳)、豆制品(豆腐、豆浆),蛋白质促进伤口愈合与乳汁合成,每日建议1.2~1.6g/kg体重。
补铁与补血食物:动物肝脏(猪肝每周1~2次)、红肉、菠菜(焯水后烹饪),预防产后贫血,搭配富含维生素C的水果(橙子、猕猴桃)可提升铁吸收效率。
钙与维生素D补充:低脂牛奶(每日500ml)、酸奶、深绿色蔬菜(西兰花、芥菜),必要时遵医嘱补充钙剂,维生素D促进钙吸收,建议每日适当晒太阳15~30分钟。
膳食纤维摄入:全谷物(燕麦、糙米)、新鲜蔬果(芹菜、苹果),预防产后便秘,每日饮水量2000~2500ml,以温水或淡茶水为宜。
特殊人群注意事项:有妊娠糖尿病史者需控制精制糖摄入,选择低GI食物;过敏体质者避免易致敏食物(如海鲜、芒果);肥胖产妇需在营养师指导下制定低热量高蛋白食谱,确保营养均衡且体重合理下降。