鱼骨头卡喉咙后，应立即停止进食，尝试轻柔咳嗽排出，若无效或出现吞咽剧痛、呼吸困难，需立即就医。
成人及青少年：若鱼骨位置较浅（如咽喉部），可尝试用手指刺激咽喉部引发呕吐反射，或用镊子（需消毒）小心取出；若鱼骨刺入较深或位置不明，需尽快前往医院，通过喉镜等工具取出，避免延误导致感染或血管损伤。
儿童：禁止使用催吐法，可用手指轻压舌根刺激咳嗽，同时家长需安抚情绪，避免患儿哭闹挣扎导致鱼骨移位。若出现持续哭闹、拒食、流口水，应立即送医，必要时由医生用专业器械取出。
老年人：因可能存在咽喉部肌肉松弛、吞咽功能退化等情况，需特别注意避免自行处理。若鱼骨卡喉，应及时前往医院，由医生评估后通过喉镜或食道镜取出，防止因操作不当造成食道穿孔等严重并发症。
特殊人群：糖尿病、高血压患者，或正在服用抗凝药物（如华法林）的人群，鱼骨卡喉后更易引发局部感染或出血风险，需第一时间就医，医生会在评估风险后选择合适的处理方式。
预防措施：进食时细嚼慢咽，避免边吃边说话或匆忙吞咽；儿童、老年人应将食物充分切碎，必要时选择软食或糊状食物，降低卡喉概率。
