扁桃体炎患者饮食以温凉、无刺激、易消化为原则，同时需保证营养均衡，促进黏膜修复。
一、水分补充
多喝温水（35~40℃为宜），可加少量蜂蜜（1岁以下婴儿禁用）或淡盐水（250ml水+1g盐），每日饮水量1500~2000ml，保持咽喉湿润，稀释分泌物。
二、流质/半流质食物
选择粥类（小米粥、南瓜粥）、软烂面条、蒸蛋羹、豆腐脑等，避免过热（＜50℃）或过硬食物，减少吞咽刺激。
三、富含维生素C的食物
如猕猴桃、草莓、橙子等，可直接食用或榨汁（过滤后饮用），维生素C有助于增强黏膜抵抗力，但需避免酸性过强的水果（如柠檬）。
四、清淡易消化蔬菜
以西兰花、菠菜、胡萝卜等蒸煮为主，切碎煮软后食用，避免生凉或辛辣蔬菜（如辣椒、洋葱）。
五、特殊人群注意
- 婴幼儿：建议母乳或配方奶喂养，辅食以米汤、果泥为主，避免坚果、硬糖等易呛食物。
- 孕妇：可适当增加蛋白质摄入（如清蒸鱼、低脂牛奶），同时补充叶酸。
- 糖尿病患者：选择无糖粥品，控制碳水化合物总量，避免蜂蜜、蔗糖调味。
六、禁忌食物
绝对避免辛辣、油炸、过烫食物（如火锅、烧烤），戒烟酒，减少咽喉刺激。
