一般来说，晚上8点后不建议吃东西，但特殊人群需根据个人情况咨询医生建议。健康人群晚上8点后吃东西可能增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等风险，还可能影响睡眠质量，特殊人群则可能加重病情，因此无论何时吃东西都需适量。
对于健康人群，晚上8点后吃东西可能会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等的风险。这是因为晚上人体的新陈代谢会变慢，消化食物的能力也会下降，过多的食物在体内无法及时消化，就会转化为脂肪储存起来。
此外，晚上吃东西还可能影响睡眠质量。因为食物在消化过程中会产生一些气体和酸性物质，这些物质会刺激胃肠道，导致胃部不适、腹胀、嗳气等症状，从而影响睡眠。
对于一些特殊人群，比如患有消化系统疾病的人群，晚上吃东西可能会加重病情。因为这些人的胃肠道功能已经受损，晚上吃东西可能会导致消化不良、胃痛、胃胀等症状。
对于患有糖尿病的人群，晚上吃东西需要注意控制食物的种类和摄入量，避免血糖过高。
对于患有心血管疾病的人群，晚上吃东西需要注意控制脂肪和胆固醇的摄入量，避免加重病情。
总之，晚上几点后不能吃东西因人而异，一般来说，晚上8点后不建议吃东西。但对于一些特殊人群，需要根据个人情况咨询医生的建议。同时，无论什么时候吃东西，都需要注意适量，避免过度进食。
