吃了无花果舌头发麻，可能是其含有的植物成分刺激口腔黏膜、过敏反应或个体敏感所致，多数为生理性短暂反应，少数需警惕过敏风险。
植物成分刺激
无花果含无花果蛋白酶、鞣酸及少量植物碱等成分。蛋白酶可分解口腔黏膜表层蛋白，导致短暂麻木感；未成熟果实中鞣酸、生物碱含量较高，直接刺激神经末梢，引发发麻、涩感，成熟果实中此类成分显著减少。
过敏反应
对无花果蛋白或其成分过敏者，可能出现舌麻、口腔瘙痒、肿胀，严重时伴皮疹、呼吸困难。有桑科植物（如榕树、构树）过敏史或过敏体质者风险更高，需立即停止食用并观察症状变化。
个体口腔敏感
口腔黏膜较薄、有溃疡或炎症时，接触刺激成分更易产生麻木感。儿童、老年人及口腔疾病患者对刺激耐受性低，食用时建议充分咀嚼成熟果实，减少局部刺激。
未成熟果实风险
未成熟无花果果皮硬、颜色偏青，含较多鞣酸和生物碱，易刺激口腔神经末梢；成熟果实果皮变软、颜色均匀，此类成分含量显著降低，食用前建议选择完全成熟的果实。
处理与就医建议
轻微发麻可漱口、多喝水，停止食用并观察；若症状持续超1小时、伴口腔肿胀或全身皮疹，需立即就医，必要时遵医嘱使用抗组胺药（如氯雷他定）。孕妇、哺乳期女性及过敏体质者食用前建议咨询医生，确认果实成熟度。
