高草酸食物如菠菜苋菜甜菜巧克力坚果等易使人体草酸钙结石形成或复发儿童及成年人长期摄入均有风险；高嘌呤食物如动物内脏海鲜浓肉汤等会使尿酸过高易形成尿酸结石男性更易受影响有痛风病史肾结石患者摄入加重风险；高盐食物如咸菜腌肉咸味零食等致尿液钙排泄增加尿液浓缩利于结石成分沉积长期高盐饮食人群易发病；高糖食物如糖果甜饮料糕点等使尿钙排出增加影响钙磷代谢平衡儿童及成年人长期摄入均增加发病可能。
具体食物及原因：菠菜、苋菜、甜菜、巧克力、坚果等属于高草酸食物。草酸在人体内容易与钙结合形成草酸钙结石，而肾结石患者尿液中钙含量相对较高，摄入过多高草酸食物会增加尿中草酸排泄量，从而促进肾结石形成或导致结石复发。例如，研究发现长期大量食用菠菜的人群，肾结石的发生率相对较高。对于不同年龄的人群，儿童若长期摄入高草酸食物，会影响其泌尿系统的正常代谢，增加结石风险；成年人长期高草酸饮食也会逐步增加肾脏处理草酸的负担。
高嘌呤食物
具体食物及原因：动物内脏（如猪肝、猪肾等）、海鲜（如沙丁鱼、凤尾鱼等）、浓肉汤等属于高嘌呤食物。嘌呤代谢的最终产物是尿酸，尿酸过高会使尿液中尿酸浓度升高，当尿酸盐结晶析出时，容易形成尿酸结石。不同性别方面，男性由于生理代谢特点，相对女性更易受高嘌呤饮食影响，因为男性的尿酸代谢途径和排泄情况与女性有差异。对于有痛风病史的肾结石患者，本身嘌呤代谢就存在问题，若再摄入高嘌呤食物，会进一步加重尿酸代谢紊乱，增加肾结石的发病风险。
高盐食物
具体食物及原因：咸菜、腌肉、各类咸味零食等属于高盐食物。摄入过多高盐食物会使人体摄入过多的钠，导致尿液中钙排泄增加，同时高盐饮食会使尿液浓缩，有利于结石成分在尿液中沉积。从生活方式角度看，长期高盐饮食的人群，无论是年轻人还是老年人，都可能因为肾脏对钠的处理负担加重，影响尿液的正常理化性质，进而增加肾结石的发生几率。例如，长期高盐饮食的老年人，肾脏功能逐渐衰退，对尿液的调节能力下降，更容易出现肾结石相关问题。
高糖食物
具体食物及原因：糖果、甜饮料、糕点等属于高糖食物。过多摄入高糖食物会使血糖升高，进而使尿钙排出增加，同时高糖环境有利于某些细菌生长，可能间接影响泌尿系统的健康。对于儿童来说，过度饮用甜饮料等高糖食物，会影响其体内的钙磷代谢平衡，儿童处于生长发育阶段，肾脏功能尚未完全成熟，高糖饮食对其肾脏代谢的影响更为显著；成年人长期高糖饮食也会干扰肾脏的正常代谢过程，增加肾结石的发病可能性。
