尿结石在饮食方面需要增加水分摄入、合理摄入膳食纤维、摄入富含维生素的食物、控制钙的摄入等。

1、增加水分摄入
充足的水分摄入有助于稀释尿液,减少晶体沉积,从而降低尿结石形成的风险。一般建议每天饮用1500-2000毫升的水,对于出汗较多或高温环境下工作的人,还需要适当增加饮水量。
2、合理摄入膳食纤维
膳食纤维可以结合肠道内的胆酸,减少胆酸与草酸结合形成草酸钙结石的机会。富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、蔬菜(如西兰花、菠菜等)、水果(如苹果、香蕉等)。
3、摄入富含维生素的食物
维生素B6可以降低尿液中草酸盐的含量,维生素C在正常剂量下一般不会增加尿结石风险,但过量摄入可能有不利影响。
4、控制钙的摄入
并不是要完全禁止钙的摄入,而是要合理控制。适量的钙摄入可以与肠道中的草酸结合,减少草酸的吸收。正常饮食中的钙一般可以满足人体需求,对于尿结石患者,要避免过量摄入钙补充剂。
此外,高嘌呤食物代谢后会产生尿酸,尿酸过高可形成尿酸结石。常见的高嘌呤食物有动物内脏(如猪肝、猪肾等)、海鲜(如沙丁鱼、凤尾鱼等)、浓肉汤等。



