低血糖时可快速进食15g碳水化合物（如半杯果汁、1块方糖），15分钟后复测血糖。饮食原则为选择低升糖指数、富含蛋白质或脂肪的复合碳水，避免精制糖快速升糖。
一、推荐食物：
- 全谷物（燕麦、全麦面包）：升糖缓慢，提供持续能量；
- 坚果/种子（杏仁、核桃）：含健康脂肪，延缓糖分吸收；
- 乳制品（无糖酸奶、低脂牛奶）：蛋白质+碳水组合，稳定血糖。
二、需谨慎食物：
- 精制糖（糖果、甜饮料）：快速升高血糖后骤降，引发波动；
- 高GI水果（荔枝、西瓜）：糖分吸收快，过量易导致低血糖；
- 油炸食品（油条、薯片）：热量高但营养单一，可能加重代谢负担。
三、特殊人群注意：
- 糖尿病患者：优先选择含蛋白质的碳水（如牛奶+饼干），避免空腹运动；
- 儿童：随身携带1-2块水果糖应急，避免低血糖昏迷；
- 老年人：建议少食多餐，睡前可吃半杯酸奶+全麦饼干，预防夜间低血糖。
四、应急处理：
若意识不清，可由家属给予葡萄糖注射液（需遵医嘱），或立即送医。日常需定期监测血糖，随身携带低血糖警示卡。
