适合一岁宝宝喝的牛奶是配方奶或经过处理的鲜牛奶（需符合特定标准）。
- 首选配方奶：
配方奶根据婴儿营养需求设计，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质，且添加了DHA、ARA等必需营养素，更适配一岁内婴儿消化系统及营养需求。一岁后仍可选择较大婴儿配方奶粉，直至宝宝完全适应其他乳制品。
- 鲜牛奶的适用条件：
若选择鲜牛奶，需确保其巴氏杀菌处理且蛋白质分子大小适配（如超高温灭菌奶需稀释后饮用）。但需注意，鲜牛奶蛋白质、矿物质含量较高，可能增加宝宝肾脏负担，建议作为替代选择，且需在医生或营养师指导下使用。
- 其他乳制品的引入：
一岁后可逐步尝试酸奶、奶酪等乳制品，但需注意观察宝宝是否对乳制品过敏。酸奶选择无糖或低糖款，奶酪需控制分量，避免影响正餐食欲。
- 特殊情况的调整：
早产儿或有特殊健康问题的宝宝，需根据医生建议选择特定配方奶或替代品，确保营养摄入与健康需求匹配。同时，无论选择何种乳制品，均需保证每日奶量充足（约500ml左右），并搭配均衡辅食。
