孕妇血糖高需遵循低GI、高纤维、控总量原则，推荐食谱以杂粮为主，搭配优质蛋白和蔬菜，每日主食量约150~200克（生重），分5~6餐进食。
一、主食选择：以全谷物为主，如燕麦、糙米、玉米等，升糖指数（GI）均低于精制米面，每餐搭配1拳量主食，避免粥类、面条等易升糖食物。
二、蛋白质摄入：优选瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼虾、豆制品，每餐1掌心量，每日总量约100~150克，帮助延缓血糖上升。
三、蔬菜搭配：以绿叶菜（菠菜、芹菜）、菌菇类为主，每日不少于500克，深色蔬菜占比过半，可促进肠道蠕动，增加饱腹感。
四、水果建议：选择低GI水果（苹果、梨、蓝莓），每日200克以内，分两餐间食用，避免芒果、荔枝等高糖水果。
五、加餐与烹饪：两餐间可加餐（如无糖酸奶、1小把坚果），烹饪以蒸、煮、凉拌为主，少油少盐，避免油炸食品，保证每日热量均衡。
温馨提示：孕妇需定期监测血糖，若饮食控制不佳，应在医生指导下合理用药，不可自行调整。特殊情况（如妊娠糖尿病合并高血压）需更严格控制碳水化合物比例，优先咨询专业营养师制定个性化方案。
