放疗后饮食需遵循高营养密度、易消化、保护黏膜原则，分阶段调整：急性期（放疗期间）以流质/半流质为主，恢复期（放疗后1-2周）逐步过渡到均衡饮食，特殊人群需个体化调整。
- 高蛋白食物：如鸡蛋、鱼类、豆制品，促进组织修复。放疗可能导致白细胞下降，需增加优质蛋白摄入，例如清蒸鲈鱼、豆腐汤等。
- 高维生素食物：新鲜蔬果（如猕猴桃、西兰花）补充维生素C、E，增强免疫力。避免生食，建议蒸煮或榨汁。
- 健脾养胃食物：山药、小米粥等温和食材，缓解放疗引起的胃肠反应。脾胃虚弱者可将食材煮至软烂，少量多餐。
- 水分补充：每日饮水1500~2000ml，以温水、淡茶为主，避免辛辣、过烫食物刺激黏膜。糖尿病患者需控制糖分摄入。
特殊人群提示：
- 老年患者：消化功能弱，可添加益生菌调节肠道菌群。
- 儿童：需保证营养均衡，避免生冷食物，鼓励多样化饮食。
- 吞咽困难者：采用软食或鼻饲辅助，确保热量充足。
核心原则：放疗后饮食以“高蛋白、高维生素、易消化”为核心，分阶段调整，特殊人群个体化管理，优先非药物干预，必要时咨询营养师或主治医生。
