叶黄素是一种类胡萝卜素，主要作用于视网膜黄斑区，通过过滤蓝光、抗氧化及促进视网膜代谢，保护黄斑区免受光损伤，延缓年龄相关性黄斑变性、白内障等眼部疾病进展，同时对缓解视疲劳、改善近视进展有辅助作用。
叶黄素对眼部健康的核心作用包括：一是作为视网膜黄斑区的主要色素成分，过滤有害蓝光，减少氧化应激对视网膜细胞的损伤，降低年龄相关性黄斑变性的发病风险。二是抗氧化特性可清除自由基，抑制脂质过氧化反应，保护晶状体蛋白结构稳定，延缓白内障形成。三是促进视网膜细胞代谢，维持视觉信号传导效率，对青少年近视防控有辅助作用，可减缓眼轴增长速度。
叶黄素在特殊人群中的应用需注意：老年人因代谢能力下降，叶黄素合成减少，需通过饮食或补充剂适当摄入，以降低黄斑病变风险；长期使用电子设备人群，补充叶黄素可缓解蓝光刺激导致的视疲劳；高度近视患者补充叶黄素有助于维持视网膜黄斑区结构稳定，减缓近视进展。
日常获取叶黄素的主要途径：绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等含量较高，玉米、蛋黄中也有一定量；若饮食摄入不足，可在医生指导下选择叶黄素补充剂，但需注意过量补充可能导致皮肤发黄等不良反应，建议每日摄入量不超过10mg。
