甲减患者应优先保证碘摄入适量（沿海地区每日120~150微克，内陆80~100微克），同时补充蛋白质（每日每公斤体重1.2克优质蛋白）、铁（红肉、动物肝脏等）及维生素B12（瘦肉、鱼类），并限制高纤维食物过量摄入。
- 碘的合理摄入：
- 优质蛋白补充：
- 铁与维生素B12：
- 膳食纤维与脂肪：
特殊人群注意：
- 孕妇：每日碘摄入增至230微克，避免生食海带，必要时遵医嘱补碘；
- 老年患者：需防营养不良，优先选择软烂易消化的蛋白质（如豆腐羹）；
- 儿童：需保证每日碘120微克，避免过量食用十字花科蔬菜（如西兰花）。
避免长期大量食用卷心菜、木薯等可能致甲状腺肿的食物，烹饪时十字花科蔬菜建议焯水后食用。
