维生素B2是人体重要的营养物质，在能量代谢、生长发育等方面发挥重要作用，缺乏时会引发口腔生殖综合症、视力下降等问题。其使用方法为口服，过量服用可能引起瘙痒、麻痹等，在购买时需注意其颜色、溶解性和有无异味。
维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。当光照及紫外照射时可引起不可逆的分解。作为人体内一种重要的营养物质，维生素B2在人体能量代谢、生长发育等方面都发挥着重要作用。
1.功效与作用
促进发育和细胞再生：有助于预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。
促使皮肤、指甲、毛发的正常生长：可以帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应，统称为口腔生殖综合症。
增进视力，减轻眼睛的疲劳：当人体缺乏维生素B2时，眼睛会出现各种问题，如视力下降、眼睛干涩、畏光等。补充维生素B2可以改善这些问题，保护眼睛健康。
2.使用禁忌
禁忌人群：对本品过敏者禁用。
风险提示：摄取过多可能会引起瘙痒、麻痹、灼热感、刺痛等。
3.使用方法
口服：一次5-10mg，一日10-35mg。由于维生素B2性质不稳定，遇光后易分解，因此在服用维生素B2时，应尽量避免光照。
4.识别技巧
颜色：合格的维生素B2一般为黄色。
气味：如果维生素B2有异味，说明已经变质，不能服用。
溶解性：维生素B2不溶于水，可溶于乙醇，因此可以将维生素B2放入水中观察其溶解性。
