化疗期间的营养品选择以均衡营养、提升免疫力、缓解副作用为核心，优先通过天然食物满足需求，必要时在医生指导下使用营养补充剂。
- 高蛋白质食物
- 来源：鸡蛋、牛奶、瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉）、豆制品（豆腐、豆浆）。
- 作用：修复受损组织，维持肌肉量，减少感染风险。
- 适用：所有化疗患者，尤其白细胞偏低者。
- 高纤维与易消化食物
- 来源：全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬果（西兰花、苹果）、菌菇类。
- 作用：预防便秘，调节肠道菌群，改善食欲。
- 注意：胃肠功能弱或呕吐严重者，可将食物煮软或制成泥状。
- 富含维生素与矿物质食物
- 来源：深色蔬菜（菠菜、胡萝卜）、柑橘类水果、坚果（如核桃、杏仁）。
- 作用：增强免疫力，减轻化疗副作用（如口腔溃疡）。
- 特殊人群：老年患者可适当增加钙（牛奶、奶酪）和维生素D（鱼类、蛋黄）摄入。
- 水分与电解质补充
- 来源：温水、淡盐水、椰子水、清汤。
- 作用：预防脱水，维持电解质平衡，促进代谢废物排出。
- 禁忌：肾功能不全者需遵医嘱控制液体量。
- 营养补充剂（需医生评估）
- 适用：食欲极差、体重快速下降者。
- 推荐：乳清蛋白粉、复合维生素制剂、Omega-3脂肪酸（深海鱼油）。
- 注意：避免过量，防止肝肾负担，优先通过食物获取营养素。
