放化疗期间，应重点保证优质蛋白质（如鸡蛋、鱼类、豆类）、新鲜蔬果（补充维生素C、膳食纤维）及全谷物（如燕麦、糙米）摄入，同时保证充足水分（每日约1500~2000毫升），以维持体力、促进修复。
- 增加优质蛋白摄入：如鱼肉（三文鱼、鲈鱼）、禽肉（鸡胸肉、去皮鸭肉）、鸡蛋、低脂奶制品（酸奶、奶酪）、豆制品（豆腐、豆浆）。蛋白质有助于维持肌肉量，促进组织修复，尤其适合食欲下降或消化功能减弱的患者。
- 补充抗氧化食物：深色蔬菜（菠菜、西兰花、紫甘蓝）、彩色水果（蓝莓、草莓、猕猴桃）富含维生素C、E及多酚类物质，可减轻放化疗引起的氧化应激反应，增强免疫力。建议每日蔬菜摄入量300~500克，水果200~350克，种类多样化。
- 选择易消化碳水化合物：以全谷物（燕麦、糙米、藜麦）、薯类（红薯、山药）为主，避免精制糖（如蛋糕、甜饮料）。这类食物升糖指数较低，能稳定血糖，提供持续能量，同时促进肠道蠕动，减少便秘风险。
- 特殊情况调整：若出现严重恶心呕吐，可少量多餐，选择清淡、温热的食物（如小米粥、蒸蛋羹）；若白细胞降低，可适当增加含铁丰富的食物（瘦肉、动物肝脏）及富含锌的食物（坚果、牡蛎），但需注意烹饪方式少油少盐。
- 水分与电解质平衡：每日饮水1500~2000毫升（温水、淡茶、清汤），出汗多或呕吐严重时可适当补充口服补液盐。同时增加富含钾的食物（香蕉、土豆、菠菜），维持电解质稳定，预防乏力、肌肉痉挛。
