孕晚期（孕28周后）应重点补充优质蛋白质、钙、铁、膳食纤维及健康脂肪，推荐选择瘦肉、鱼类、奶制品、绿叶菜、全谷物、坚果等食物，同时控制高糖高盐饮食以保障母婴健康。
一、优质蛋白质来源
孕晚期胎儿器官发育和母体组织储备需要充足蛋白质。推荐选择瘦肉（如猪里脊、牛肉）、鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、低脂奶制品（如无糖酸奶、低脂牛奶），每周2-3次深海鱼（如沙丁鱼）可补充DHA，支持胎儿神经系统发育。
二、钙及维生素D丰富食物
钙对孕妇骨骼健康和胎儿牙齿发育至关重要，维生素D促进钙吸收。推荐低脂牛奶（每日300ml）、豆制品（豆腐、豆浆）、深绿色蔬菜（菠菜、西兰花），每周2次深海鱼（如沙丁鱼）补充维生素D，有妊娠高血压的孕妇需控制盐摄入（每日＜5g），避免高钠腌制品加重水肿。
三、铁及叶酸补充食物
铁预防孕期缺铁性贫血，叶酸降低胎儿神经管畸形风险。推荐红肉（猪牛羊肉）、动物肝脏（每周1-2次，每次50g）、菠菜（焯水后烹饪减少草酸）、豆类及绿叶菜，搭配富含维生素C的食物（如橙子、猕猴桃）可提升铁吸收率，有过敏体质者需避免食用未尝试过的野菜或特殊菌类。
四、膳食纤维及水分摄入
孕晚期活动减少易便秘，膳食纤维和水分可改善肠道功能。推荐全谷物（燕麦、糙米）、新鲜水果（苹果、西梅）、菌藻类（海带、木耳），每日饮水1500-2000ml，以白开水、淡茶水为主，糖尿病孕妇需选择低GI水果（如草莓、柚子）并控制总量。
五、健康脂肪来源
必需脂肪酸（如DHA）支持胎儿大脑发育，需适量摄入健康脂肪。推荐核桃、杏仁（每日一小把）、橄榄油（烹饪用），避免油炸食品和加工零食中的反式脂肪；妊娠糖尿病孕妇需减少坚果分量并选择无盐款，肥胖孕妇需控制坚果总量以避免热量超标。
六、特殊人群注意事项
妊娠合并高血压孕妇需减少高盐饮食，控制每日盐分≤5g；肾功能异常孕妇需遵医嘱调整蛋白质摄入总量，避免过量红肉；过敏体质者需提前确认食物过敏原（如芒果、花生），孕早期无过敏史者可逐步少量尝试新食物以监测反应。
