肿瘤患者想要保证营养,需食物多样化、增加蛋白质摄入、保证能量供给、少食多餐等。

1.食物多样化
每日摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、豆类及油脂类食物,保证营养均衡。如早餐搭配全麦面包、牛奶、鸡蛋,午餐有瘦肉、蔬菜与米饭,晚餐适量摄入鱼类和豆制品。
2.增加蛋白质摄入
蛋白质是身体修复的重要原料,肿瘤患者应多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及奶制品。若食欲不佳,可选择蛋白粉作为补充。
3.保证能量供给
根据患者活动量调整饮食,保证充足热量。可适当增加主食量,或在两餐间吃点坚果、水果等。
4.少食多餐
治疗期间患者可能食欲不振,可采用少食多餐方式,减轻肠胃负担,保证营养摄入。



