多发性骨髓瘤患者饮食需注意优质蛋白摄入、低盐低脂饮食、钙与维生素D管理、易消化与软食等。
1.优质蛋白摄入
选择鸡蛋、鱼肉、豆腐等低脂易吸收的动物蛋白,每日每公斤体重摄入1-1.2克,以补充疾病消耗并维持肌肉量,肾功能不全者需遵医嘱调整。
2.低盐低脂饮食
每日食盐摄入控制在5克以内,避免腌制食品及高钠调味品,减轻水肿和高血压风险;选择橄榄油等健康油脂,减少动物内脏等高胆固醇食物,降低心血管负担。
3.钙与维生素D管理
因骨质破坏风险高,需限制高钙食物至每日800毫克以内,优先通过绿叶蔬菜补钙;适当晒太阳或食用深海鱼补充维生素D,促进钙吸收。
4.易消化与软食
化疗可能导致胃肠功能紊乱,建议选择粥类、蒸蛋等软食,少食多餐,避免油炸、辛辣食物刺激黏膜。



