小儿赖氨酸缺乏可能出现生长发育迟缓、食欲减退、免疫力下降、疲劳乏力、注意力不集中等症状，尤其在婴幼儿及学龄前儿童中更易显现。
- 生长发育迟缓：赖氨酸是儿童生长发育必需氨基酸，缺乏时会影响蛋白质合成，导致身高、体重增长缓慢，低于同龄儿童平均水平，严重时可能出现发育滞后。
- 神经系统症状：赖氨酸对神经递质合成有重要作用，缺乏时可能出现精神萎靡、情绪烦躁、注意力不集中、记忆力下降，影响学习能力和认知发展。
- 特殊人群注意事项：早产儿、低出生体重儿因先天储备不足，需更早期关注赖氨酸摄入；长期素食儿童（尤其是严格素食）应额外补充富含赖氨酸的食物（如豆类、乳制品），必要时在医生指导下使用营养补充剂。
