急性肾小球肾炎患者饮食需注意低盐、低磷、适量优质蛋白、保证热量等。

1.低盐
每日盐摄入量控制在3-5克,避免腌制食品、酱菜等高盐食物,防止血压升高和水肿加剧,烹饪时用柠檬汁、醋等调味品替代盐。
2.低磷
减少动物内脏、坚果、碳酸饮料等高磷食物摄入,适量补充维生素D和钙质,维持钙磷代谢平衡。
3.适量优质蛋白
选择易消化、生物价高的优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼类等,每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重,避免过多植物蛋白。
4.保证热量
选择易消化、高热量的食物,如米饭、面条等,满足身体能量需求,避免蛋白质分解增加加重肾脏负担。



