鱼肝油乳的核心作用是通过补充维生素A和维生素D，辅助改善因二者缺乏引发的健康问题，如夜盲症、小儿佝偻病及成人骨代谢异常等。
补充关键脂溶性维生素
鱼肝油乳主要成分为维生素A和维生素D，二者是人体必需脂溶性营养素。维生素A参与视网膜视紫红质合成与上皮组织修复，维生素D调控钙磷代谢及骨骼发育，二者协同保障机体生理功能，预防因摄入不足导致的相关缺乏症。
促进钙吸收与骨骼健康
维生素D是钙吸收的核心调节因子，通过激活肠道钙结合蛋白，显著提升钙、磷吸收效率。儿童缺乏维生素D易患佝偻病（骨骼畸形、软化），成人则可能出现骨软化症（骨密度下降）。鱼肝油乳补充维生素D可有效预防上述骨骼代谢异常。
改善眼部营养缺乏症状
维生素A是视网膜感光细胞视紫红质的关键组成，缺乏时视网膜杆状细胞功能障碍，表现为夜盲症（暗环境视力下降）、干眼症（眼黏膜干燥、畏光）。鱼肝油乳补充维生素A，可维持眼结膜、角膜上皮健康，缓解眼部不适，提升暗适应能力。
增强黏膜屏障功能
维生素A参与呼吸道、消化道等上皮黏膜细胞的增殖分化，缺乏会导致黏膜屏障脆弱，易受病原体侵袭。鱼肝油乳补充维生素A，可维持黏膜结构完整性，增强防御功能，降低呼吸系统、消化系统感染风险，尤其适用于免疫力较弱人群。
特殊人群服用注意
妊娠期、哺乳期女性需遵医嘱补充；肝肾功能不全者因代谢能力受限，需谨慎使用。鱼肝油乳不能替代均衡饮食，长期过量服用会增加中毒风险：维生素A过量可引发头痛、呕吐、皮肤脱屑；维生素D过量可能导致高钙血症，出现乏力、肾功能损伤等，特殊人群需严格控制剂量。
