并不存在中药最适宜什么时候喝的说法，中药的服用时间并非固定，需根据病情、药性及人体生理节律综合判断。
一般而言，补益类中药宜空腹服用，如早晨起床后或睡前1-2小时，此时胃肠空虚，药物能更好地被吸收，发挥滋补作用，像四君子汤、六味地黄丸等。驱虫药、攻下药也常空腹服，使药物迅速进入肠道，保持较高浓度，增强驱虫、通便效果，例如乌梅丸、大承气汤。而解表药、健胃药适合饭后服，饭后胃内食物可减少药物对胃肠的刺激，同时借助食物消化推动药力，如保和丸。
另外，慢性病需定时服药，使药效持续；急性病则不拘时间，尽快服药。所以，中药服用时间要遵循医嘱，结合自身情况，才能达到最佳疗效。
