老年人补钙建议吃牛奶、豆腐、虾皮、黑芝麻等。

1.牛奶
牛奶富含钙质且吸收率高,每100毫升牛奶约含100毫克钙。适合老年人每日饮用,乳糖不耐受者可选择低乳糖或零乳糖牛奶。
2.豆腐
豆腐由大豆制成,每100克含钙量可达150毫克。选择传统卤水豆腐或石膏豆腐钙含量更高,可与海带、小鱼等搭配烹饪提升补钙效果。
3.虾皮
虾皮是钙含量较高的海产品,每100克含钙量超过900毫克。可作为调味料加入汤羹或炒菜中,但钠含量较高,高血压患者应控制用量。
4.黑芝麻
黑芝麻每100克含钙量高达780毫克,还含有亚油酸和维生素E。建议研磨后食用提高吸收率,可加入粥品或制作芝麻糊。



