清肝火又不伤脾胃方法是选用甘寒或微寒药物、配伍健脾理气药材、调整饮食、饮用温和代茶饮等。
1、选用甘寒或微寒药物
清肝火时首选药性相对平和的甘寒或微寒之品，如菊花、夏枯草、桑叶、决明子。避免使用大苦大寒的药物过度伤及脾阳。
2、配伍健脾理气药材
在清肝方药中加入白术、茯苓、陈皮、砂仁等健脾理气之品。使其在清泻肝火的同时，固护脾胃，防止寒凉药物碍胃。
3、调整饮食
多食荸荠、梨、莲藕、芹菜、菠菜等性凉或平和的蔬果。既有助于清热，又富含汁液能生津润燥，对脾胃刺激小。
4、饮用温和代茶饮
可用菊花枸杞茶、决明子山楂茶等。菊花清肝，枸杞、山楂能顾护脾胃并调和药性，避免单一寒凉茶饮久服伤胃。
若肝火症状明显如目赤、口苦、急躁易怒，或伴有胃脘不适，应就诊中医科。由医师辨证施治，制定个体化方案，切勿自行长期服用寒凉药物。
