结石患者宜多食用高水分、高纤维及富含枸橼酸的食物，如新鲜蔬果、全谷物、豆类及适量奶制品，同时保证每日饮水1500~2000毫升以稀释尿液。
一、增加水分摄入类食物
每日饮水充足可降低尿液中晶体浓度，预防结石形成。推荐饮用白开水或淡茶水，避免长期饮用含糖饮料或浓茶。
二、富含枸橼酸类食物
枸橼酸能抑制结石形成，常见于柑橘类水果（如橙子、柠檬）、番茄及酸奶等。需注意胃酸过多者适量食用，避免空腹饮用酸奶。
三、高纤维低草酸类食物
全谷物（燕麦、糙米）、绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）及坚果（核桃、杏仁）富含膳食纤维，可减少草酸吸收。草酸钙结石患者需控制菠菜、苋菜等高草酸蔬菜摄入。
四、低脂乳制品
低脂牛奶、无糖酸奶等乳制品含钙和蛋白质，有助于维持尿液酸碱度平衡。乳糖不耐受者可选择舒化奶或少量发酵乳。
五、特殊人群注意事项
-老年人：需定期监测肾功能，避免过量补钙及高盐饮食。
-儿童：鼓励饮用配方奶，避免长期饮用加工果汁，预防原发性结石。
-糖尿病患者：优先选择低GI水果（如苹果、梨），避免高糖水果。
-尿酸结石患者：减少动物内脏、海鲜摄入，增加樱桃、草莓等低嘌呤水果。
