肾结石饮食食谱可参考早餐、午餐、晚餐、加餐等。

1.早餐
选择低脂牛奶250毫升、水煮蛋一个、全麦面包两片。牛奶和鸡蛋提供优质蛋白,全麦面包富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,辅助结石排出。
2.午餐
糙米饭100克、清蒸鲈鱼150克、凉拌西蓝花200克。糙米富含B族维生素和膳食纤维,鲈鱼优质蛋白含量高且脂肪低,西蓝花草酸含量低,焯水后凉拌保留营养。
3.晚餐
燕麦粥一碗、冬瓜薏米汤一碗。燕麦富含可溶性膳食纤维,冬瓜含大量水分且利尿,薏米有助于促进代谢,两者煮汤可增加尿量冲刷尿道。
4.加餐
可选择苹果一个或蓝莓100克,这些水果富含维生素和水分,有助于小结石的排出。



