孕妇补铁建议吃红肉、动物肝脏、豆类及制品、绿叶蔬菜等比较好,但没有所谓最好的食物。

1.红肉
牛肉、羊肉富含血红素铁,易于吸收,每周可食用两至三次,每次50至100克。
2.动物肝脏
猪肝、鸡肝铁含量丰富,但胆固醇较高,孕妇每月可食用一至两次,每次不超过50克。
3.豆类及制品
豆腐、黑豆、红豆等豆类富含非血红素铁,搭配富含维生素C的食物食用,可提高铁吸收率。
4.绿叶蔬菜
菠菜、油菜等绿叶菜富含铁和叶酸,但草酸含量较高,烹饪前可焯水去除部分草酸,提高铁利用率。
此外,遵医嘱使用右旋糖酐铁等,也能够起到补铁的作用。