孕妇可以适量吃板栗。
板栗营养丰富，富含碳水化合物，能为孕妇提供充足能量，满足孕期身体消耗所需，助力胎儿生长发育；其含有的优质蛋白质，是构成胎儿身体组织和器官的重要原料。板栗中的维生素，如维生素C、B族维生素等，有助于增强孕妇免疫力，预防孕期疾病，还能促进胎儿神经系统发育。矿物质方面，钙、磷、铁等含量可观，钙能保障胎儿骨骼和牙齿正常发育，预防孕妇骨质疏松；铁可预防孕期缺铁性贫血。
但孕妇吃板栗要适量，因其淀粉含量高，过量吃易引起消化不良、腹胀等不适。而且板栗含糖量也不低，血糖偏高的孕妇需谨慎吃。此外，选购板栗要选择新鲜、无霉变的，烹饪方式尽量健康，如蒸煮，避免油炸等高油脂做法，以最大程度发挥其营养价值，保障孕期健康。
