燕麦富含膳食纤维可促肠道蠕动助排辐射废物各年龄段适量摄入尤其接触辐射者可增摄入;柑橘类水果含维C具抗氧化促代谢助排辐射相关物质儿童不过敏可食成人可作维C良好来源;海带含褐藻胶等可结合辐射相关物质助排出一般人群可每周食数次特殊人群需遵医嘱。
一、燕麦
燕麦富含膳食纤维,膳食纤维进入人体后可在肠道内大量吸水膨胀,增加粪便体积,进而促进肠道蠕动。研究表明,肠道蠕动的增强有助于将体内可能因辐射产生的代谢废物等及时排出体外。对于各年龄段人群,正常饮食情况下适量摄入燕麦均可获益,尤其经常接触可能存在辐射环境的人群,可适当增加燕麦的摄入频率与量。
二、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子等富含维生素C,多项科学研究发现,维生素C具有抗氧化作用,能够减轻辐射导致的机体氧化应激损伤。同时,维生素C还能促进机体代谢,有助于加快一些代谢产物(包括可能与辐射相关的物质)的排出。儿童在不过敏的前提下可适量食用柑橘类水果来补充维生素C,成年人也可将其作为日常补充维生素C的良好食物来源。
三、海带
海带含有褐藻胶等成分,有研究显示褐藻胶等物质能够结合一些重金属等可能与辐射相关的物质,通过肠道排出体外。一般人群可每周适当食用1-2次海带,但对于甲状腺疾病患者等特殊人群,需在医生指导下谨慎食用,因为海带含碘量较高,可能影响甲状腺功能,需依据自身病情及医生建议来决定是否摄入及摄入的量。



