乙型肝炎症状表现因病情阶段、感染时长及个体差异存在差异。急性感染常出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等，部分可伴黄疸（皮肤、巩膜发黄）；慢性感染多数患者症状隐匿，少数有持续乏力、肝区不适；重型肝炎（肝衰竭）可出现严重乏力、黄疸迅速加深、凝血功能障碍等；无症状病毒携带者通常无明显症状。
一、急性乙型肝炎
急性乙型肝炎症状通常在感染后1-6个月出现，常见症状包括全身乏力、食欲减退、厌油、恶心呕吐，部分伴低热、尿色加深（茶色尿），少数出现黄疸。
儿童患者症状多较轻或无症状，易被忽视；成人症状相对典型，免疫功能正常者多数可在3-6个月内自行清除病毒，部分转为慢性感染。
二、慢性乙型肝炎
慢性乙型肝炎病程持续6个月以上，多数症状隐匿，常见非特异性表现为持续或反复乏力、食欲下降、肝区隐痛。
部分患者有轻度黄疸（隐性，需实验室检查发现胆红素升高）、蜘蛛痣，长期炎症可进展为肝纤维化、肝硬化，出现腹水、消化道出血等并发症。
生活方式（如长期饮酒、熬夜）、合并其他肝病（如丙肝）会加重症状，需定期监测肝功能。
三、重型乙型肝炎（肝衰竭）
重型乙型肝炎起病急骤或进展迅速，核心症状为极度乏力、严重食欲减退、频繁恶心呕吐，黄疸快速加深（胆红素＞171μmol/L），皮肤巩膜黄染明显。
伴凝血功能障碍（牙龈出血、皮肤瘀斑）、肝性脑病（意识模糊、行为异常），可并发腹水、肝肾综合征。
免疫功能低下者、合并细菌/真菌感染或长期酗酒者风险更高，未及时干预死亡率较高。
四、无症状乙型肝炎病毒携带者
无症状乙型肝炎病毒携带者指感染乙肝病毒后，肝功能正常且无明显症状持续6个月以上，多数无自觉不适。
但病毒可能低水平复制，长期可进展为慢性肝炎、肝纤维化甚至肝癌，需定期监测病毒载量及肝功能。
儿童携带者因免疫未成熟，病毒清除率低，成年后易转为慢性携带；妊娠期女性携带者需提前评估母婴传播风险，做好阻断措施。
