任何蔬菜都没有降血脂的作用,但适当吃西兰花、洋葱、芹菜等食物,有助于降低血脂。

1.西兰花
富含膳食纤维和硫代葡萄糖苷,能抑制胆固醇合成,促进胆汁酸排泄,萝卜硫素可激活肝脏解毒酶加速脂质代谢,建议清蒸或快炒,每周3-4次,每次100-150克。
2.洋葱
含前列腺素A和硫化物,可扩张血管、降低血液黏稠度,槲皮素减少低密度脂蛋白氧化沉积,生食或短时间烹制,胃肠敏感者单次摄入量控制在50克以内。
3.芹菜
芹菜苷和钾离子促进钠排泄,改善血管弹性,膳食纤维与肠道胆酸结合排出体外,榨汁保留芹菜叶,每日200毫升左右,脾胃虚寒者加热后饮用。
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗
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