手臂粉碎性骨折愈合需综合营养支持，关键在于补充蛋白质、钙及维生素D等营养素，通常建议在骨折后1~2周开始逐步增加营养摄入，以促进骨痂形成和组织修复。
- 优质蛋白质类：多食用瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食物，蛋白质是骨折愈合中骨基质合成的关键原料，有助于促进伤口愈合和组织修复。
- 高钙及维生素D类：增加牛奶、酸奶、奶酪、深绿色蔬菜等钙源摄入，同时适当补充富含维生素D的食物（如鱼类、蛋黄），或通过适度日照促进钙吸收，钙是骨骼主要成分，维生素D帮助钙吸收利用。
- 维生素及矿物质类：多吃新鲜水果（如橙子、猕猴桃）和深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花），补充维生素C（促进胶原合成）及锌、镁等矿物质（参与骨骼代谢调节），可帮助改善骨愈合环境。
- 膳食纤维与水分：骨折后活动减少易致便秘，需增加全谷物、燕麦、芹菜等膳食纤维摄入，同时每日饮水1500~2000毫升，保持肠道通畅，避免因便秘影响营养吸收和身体恢复。
特殊人群注意：老年人应注意控制钙摄入量，避免过量导致高钙血症；糖尿病患者需在控制血糖前提下增加优质蛋白摄入；儿童青少年可适当增加钙和维生素D的补充量，以满足骨骼快速生长需求。
