骨折病人饮食需分阶段调整。早期（1-2周）以清淡易消化为主，如小米粥、蒸蛋羹；中期（3-4周）增加蛋白质（鸡蛋、鱼类）和钙（牛奶、豆制品）；后期（5周后）可补充维生素D（深海鱼、蛋黄）促进钙吸收。
骨折早期（1-2周）：肿胀疼痛期宜清淡，避免辛辣刺激，可喝冬瓜汤利水消肿，忌盲目补钙（加重肿胀）。
骨折中期（3-4周）：骨痂形成期需蛋白质和钙，推荐清蒸鲈鱼（易消化优质蛋白）、豆腐排骨汤（钙磷比例适宜），每日1-2个鸡蛋。
骨折后期（5周以上）：骨愈合关键期加维生素D，每日户外活动15-30分钟，可食用三文鱼（含天然VD），避免过量补钙引发便秘。
特殊人群：老年患者增加膳食纤维（燕麦、芹菜）预防便秘；糖尿病患者用无糖酸奶替代牛奶；儿童优先喝配方奶（钙磷比更优）。
骨折饮食原则：均衡搭配+循序渐进，避免单一补钙，特殊情况咨询专业营养师或骨科医生。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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