肺结核患者可选择富含维生素C、润肺止咳的水果，如梨、苹果、柑橘类、猕猴桃、葡萄等，每日摄入200~350克为宜。
梨：含苹果酸、维生素B族及果胶，水分充足，生食可缓解干咳，煮梨水润肺效果更佳。脾胃虚寒者建议煮食，避免生梨刺激肠胃。
苹果：富含果胶和维生素C，膳食纤维可促进消化，适合各类患者日常食用，建议洗净带皮吃以保留营养。
柑橘类（橙子、柚子等）：维生素C含量高，增强免疫力，柚子含类黄酮抗氧化，注意适量，避免空腹食用以免刺激胃酸。
猕猴桃：维生素C含量远超其他水果，需选择成熟软熟的，脾胃弱的患者可搭配温水食用，避免过凉。
葡萄：含花青素和多酚类物质，抗氧化，建议每日100克左右，洗净后食用，糖尿病患者需控制量，监测血糖变化。
特殊人群：儿童需家长协助，切成小块避免呛噎；老年患者选择软质水果，如香蕉、木瓜，便于咀嚼和消化；合并糖尿病者优先低GI水果，如草莓、蓝莓，每日总量不超过200克。
