孕妇不宜吃山楂，主要因山楂含山楂酸等成分，可能刺激子宫收缩，增加流产或早产风险，尤其孕早期胚胎着床不稳定时风险更高。
研究表明，山楂中的植物酸可能引发子宫平滑肌收缩。孕早期（妊娠1-12周）胚胎着床尚不稳定，子宫较为敏感，此时食用山楂易诱发宫缩，增加流产概率。
孕中晚期（妊娠13周后）虽子宫敏感度相对降低，但过量食用山楂仍可能导致胎动异常或腹胀不适。山楂含较多果酸，可能刺激胃酸分泌，过量食用可能引发孕期常见的胃部不适、反酸等症状。
特殊人群如本身有先兆流产、习惯性流产病史者，食用山楂会显著增加妊娠风险，需严格避免。此外，孕期饮食应均衡，优先选择新鲜、多样化的食材，如蔬菜、水果、全谷物及优质蛋白，保证营养全面且不刺激子宫。
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