减肥晚上可以吃低热量、高纤维、富含维生素的水果,如苹果、蓝莓、柚子、草莓、圣女果等,避免高糖水果如荔枝、榴莲、芒果。
低GI高纤维水果:苹果(100g热量53kcal,含果胶促饱腹感)、蓝莓(100g热量57kcal,富含花青素)、柚子(100g热量42kcal,膳食纤维1.6g)、草莓(100g热量32kcal,维生素C丰富)、圣女果(100g热量22kcal,低卡高水分)。
控量建议:每次食用量约200g(约1拳大小),避免榨汁(保留纤维可延缓血糖上升)。特殊人群如糖尿病患者优先选GI<55的水果(如柚子GI25),肾功能不全者需控制钾含量高的水果(如橙子、香蕉)。