尿结石患者应避免高草酸食物（如菠菜、苋菜、杏仁）、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）、高盐食物（如腌制品、加工肉）及过量补钙食物（如浓缩奶制品）。
高草酸食物：草酸与钙结合易形成草酸钙结石，菠菜草酸含量高，苋菜、马齿苋、杏仁也需控制，烹饪前焯水可降低草酸。
高嘌呤食物：嘌呤代谢生成尿酸，过量尿酸易形成尿酸结石，动物内脏、海鲜、啤酒、火锅汤嘌呤含量高，建议适量食用。
高盐食物：高盐饮食导致钙排泄增加，尿液中钙浓度升高，增加结石风险，腌制品、加工肉、酱菜等含盐量高，应减少摄入。
过量补钙食物：部分患者认为补钙会结石，实际是过量钙与草酸结合，浓缩奶制品、奶酪等高钙食物需适量，可选择低脂牛奶。
特殊人群注意：老年患者代谢较慢，需更严格控制高草酸和高嘌呤食物；儿童患者应避免过量动物蛋白，鼓励多喝水；合并肾功能不全者需在医生指导下调整饮食。
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