伤寒杆菌感染的症状有发热、消化道症状、神经系统症状、皮肤表现、肝脾肿大等，治疗方法有抗菌治疗、对症支持治疗、生活管理等。
一.症状
1.发热
体温常呈阶梯式上升，可达39℃-40℃，持续1-2周，伴有头痛、乏力、食欲减退等。
2.消化道症状
食欲不振、腹胀、腹痛、便秘或腹泻，儿童腹泻表现可能更突出。
3.神经系统症状
表情淡漠、反应迟钝，重者可出现谵妄、昏迷或脑膜刺激征。
4.皮肤表现
病程7-13天，部分患者胸腹部出现淡红色小斑丘疹，称为玫瑰疹，压之褪色。
5.肝脾肿大
多数患者有轻度肝脾肿大，质地软，伴有压痛。
二.治疗方法
1.抗菌治疗
首选氟喹诺酮类抗生素（如环丙沙星、左氧氟沙星）或第三代头孢菌素（如头孢曲松），对耐药菌株可选用阿奇霉素，需完成全程治疗防止复发。
2.对症支持治疗
高热时物理降温，避免大量退热药；腹泻时用收敛药，如蒙脱石散；腹胀时减少产气食物摄入。
3.生活管理
患者需卧床休息，给予高热量、高营养、易消化饮食，保持个人卫生，避免交叉感染。
